Cette recette est proposée par Pierre Yves Lorgeoux, maître cuisinier de France. Un dessert étonnant, inventif allégé et préparé avec l'édulcorant Splenda que vous trouvez sur Gourmandises Light
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Cette recette est proposée par Pierre Yves Lorgeoux, maître cuisinier de France. Un dessert étonnant, inventif allégé et préparé avec l'édulcorant Splenda que vous trouvez sur Gourmandises Light
LIRE LA SUITE »Préparation : 10 minutes Cuisson : 55 minutes Repos : 6 heures Pour 4 personnes Phase PP
1 litre de lait écrémé 2 oeufs 2 cuillères à soupe d'édulcorant en poudre 1 cuillère à café d'arôme vanille 40 grammes de Maïzena
Pour l'édulcorant en poudre nous vous conseillons le Splenda en vente sur www.gourmandises-light.com
Préparation : 5 minutes Cuisson : 0 minute Pour 2 personnes Phase PP attaque
2 blancs d'oeuf 250 grammes de fromage blanc maigre 10 gouttes d'arôme vanille 1 cuillère à soupe d'édulcorant
Battre les blancs d'oeuf en neige très fermes.
Ingrédients:
• Lait 1/2 écérmé 1litre
• Splenda 17g
• Jaunes d’oeufs 13
• Maïzena 50g
• Vanille 1 gousse
Préparation:
• Dans un récipient battre les jaunes d’oeufs et le Splenda en poudre.
• Dans une casserole mettre le lait froid, la maîzena et la gousse de vanille fendue. Mélangez
• Ajoutez la préparation (oeufs et Splenda) dans la casserole
• Cuire à feu moyen en remuant constamment.
• Retirer du feu dès la première ébullition et c’est prêt!
Retrouvez le Splenda sur www.gourmandises-light.com
Une excellente idée pour garnir le fond d’une tarte aux fruits.
Splenda® (au sucralose, provient du sucre) a reçu un excellent accueil sur la Côte d’Azur (31 janvier au 3 février),
sur le stand Le DELAS Gourmet Prestige du grand Salon Agecotel, auprès des meilleurs Hôtels/Palace et Grands Chefs !
Nombreuses dégustations et démonstrations,réalisées par les Grands Pâtissiers de la Côte d’Azur…
LIRE LA SUITE »Préparation:
• Mélangez la poudre d’amandes et le Splenda
• Battre le blanc d’œufs en neige
• Faire une pâte homogène
• Sur une plaque mettre le papier paraffiné. A l’aide d’une petite cuillère formez des petits tas.
• Cuire au four 180°C entre 5 et 7 minutes
• Réserver dans un endroit frais et sec.
Un gouter réussi et léger. Ces madeleines il vous faut : farine, beurre, Levure chimique, eau de fleur d’oranger, lait et du Splenda…Vous n’avez plus qu’à tester
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Faire rimer gourmandises festives et légèreté ! Un vrai bonheur cette buche de Noël préparée avec l’édulcorant Splenda !
Pour tous les gourmands qui font attention à leur ligne. Découvrez-la sur Recettes-Sans-Sucre !
Les produits sont fabriqués à base de Sucralose. Le sucralose est un édulcorant qui provient
du sucre.
Développé en 1976 par l’Université de Londres en partenariat avec Tate & Lyle (un sucrier anglais), le sucralose a fait l’objet d’une centaine d’études scientifiques en vue d’en déterminer la sécurité pour la consommation humaine et ses éventuels effets sur l'organisme. Ces études ont démontré que le sucralose peut être consommé en toute sécurité par toute la famille.
